サブレとレンガ

去年のクリスマス会のときにRUIさんから頂いた紅茶のクッキーがとっても美味しくて、作り方を教えて~とコメントしたところ、紅茶の葉っぱはとても手に入らない美味しい葉っぱを使っていたそうでクッキーはサブレのレシピで作ったとのこと。

サブレのレシピ・・・そういえば家のオーブンについているレシピ集にも載っていたけど、クッキーしか作ったことなかったなと、作ってみることにしました。

ところでクッキーとサブレとどう違うのだろう?とちょっと調べてみると、
細かく区別して呼んでいるのは日本だけだそうで、アメリカはクッキー、イギリスはビスケット、フランスはビスキュイ。サブレはフランス語で「砂」という意味があり、食べると砂のように口の中で砕けて溶ける。
・・・なるほどね(^。^)
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クッキーとレシピを見比べると、サブレはバターが多く使われ、アーモンドプードルも入っています。そのおかげでとってもサクサクのサブレができました~(^v^)
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美味しくできたので、お友達にもプレゼントしました。
RUIさん、アドバイスありがとうです♪

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続いて、お庭の話です。
私のお庭の片隅に小さな花壇スペースがあります。
実はデッキを作った端材で区切っただけのスペース。
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そこをレンガに置き換えてみました。
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これだけで、少し明るくなったと思うのですが、いかがでしょうか。
花壇はスペースを変更するかもしれないので、セメントで固めていません。
次は高さのある花壇(レイズドベッド)を作りたいのだけど。
・・・なかなかです(^^;)
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# by watashi-iro | 2009-01-15 00:10 | パンづくり・お菓子づくり

出初式と箕面「EZE」

お天気のいい三連休、どこか行ったことのないお店に出掛けてみようと、夫セレクトの箕面の「EZE」へ行ってきました。

車を走らせて数分、大きな消防車が公園に入って行くところでした。
そういえば、この時期に出初式をしていることを聞いていたので、ちょっと寄り道、見に行ってみることにしました。
消防車がいっぱいで、それだけで興奮して、チビッコたちはみんな消防車や救急車と記念撮影。私もあれやこれやと写真撮影しました。
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そして、箕面自由学園高等学校チアリーダー ゴールデンベアーズの演技。このチーム全国ナンバーワンでテレビにも出ていました。
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離れたところで後ろから見ていたのですが、思わず「おおーっ!!」と歓声をあげてしまいました。

続いて、消防職員によるはしごの演技。
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大の字
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シャチホコ
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鯉のぼり
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・・・すごすぎ。コワイです。高所恐怖症だったら消防士は無理だな、と思いました。

そして、その後、救出訓練があって、放水もあるみたいだったのですが、なんせ寒くて、次へ移動しました。

今日の目的地「cafe EZE」へ。
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打ちっぱなしの建物の中にテーブル席とソファ席があり、私たちは日当たりのいいソファ席に着きました。
ランチをオーダーして、まずは前菜。
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かぼちゃスープがとっても美味でした。
そして、鶏肉の香草焼き。
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サクサクで、これまたうま~い!!
これにご飯がついて、1200円。量がもう少し多かったらもっと満足できたかな。
そしてデザート&コーヒーをオーダーしました。
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このかわいいコーヒーカップ、アンティークショップslowで購入されたものみたいです。
残念ながらslowはお休みでした。
このcafe EZE、とってもまったりほっこりできるお店でした。
実はラッキーなことに、この日は貸切状態でした!
ず~っとぽかぽかの日差しが気持ちのいいソファで本でも読んでいたかったのだけど、
「公園いく~!」と朝からいってた人のために移動しました(^^;)

北千里公園に着く頃に、haruはお昼寝してしまったので、夫とyutoでダンボールを持って芝生滑りへ。・・・子どもは元気だわ。

そして、帰り道にALPOAへ。こちらのお店もとっても好きなテイストの服が並んでいました。
でも今回は見てるだけ~でした。

ちょっと近場でいいお店発見!そんな嬉しい休日でした。
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# by watashi-iro | 2009-01-12 20:23 | おでかけ

引っ越しました

改めまして、こんにちは(^。^)
エキサイトブログにお引っ越ししました。
今まであちらで仲良くしていただいた方、こちらではじめましての方、
HNは じゅん で宜しくお願いします(^v^)
じゅんさん、じゅんちゃんと呼んでください♪
リンクしていただいている方、ご面倒ですがこちらに変更していただけると嬉しいです。


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昨日は夫の誕生日でした。
結婚して5回目の誕生日を迎えるのですが、
初めてバースデーケーキを手作りしました!
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残念ながらスポンジの膨らみが悪くて、
少々歯ごたえのあるケーキになったのですが・・・(^^;)

プレゼントは12個くらいあるボタンの色が1色づつ違うチャコールグレーのカーディガン。
喜んでくれました(^v^)
実はクリスマスプレゼントに私や子どもたちにコートやお揃いの服をプレゼントしてくれたのに、私からはユニク○の靴下と手袋やったら、少々寂しそうで・・・、今回は奮発しました!

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そして、少々遡って年末12/30のこと。
奈良公園にシカを見に行ってきました。
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段々、シカに慣れて、積極的に触っていこうとするyuto、
でもシカの顔が真近にくるとビビる姿が面白かったな。
確かにyutoの顔の高さとシカの顔の高さ一緒だもんね。

お昼ご飯はban-INOUEにて
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ここは2008年3月にオープンした ふれあい回廊「夢しるべ風しるべ」のお店のひとつで、
ご飯もおいしく、雰囲気もいいお店でした。
他にも色んなお店があって、ここの駐車場に停めれば2000円以上で駐車代の割引がありました。
私たちは知らずに県庁前のPに停めたので1日1000円でした~(>。<)

そして大仏さんを見に東大寺へ~
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何度見ても大きさに圧倒されました。

その後、公園でフリスビーやバトミントンをして一汗流して帰ってきました。
年末だったからか、色んな国の人が観光にきているな~と感じたのだけど、いつもそうなのかな。
行ってみたいお店も年末のお休みに入っているところが多く、見に行けなかったのが残念でした。また、ゆっくりお店めぐりしたいな~。
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# by watashi-iro | 2009-01-09 17:32 | あいさつ