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Mother's Day

昨日は母の日でもあり、yutoの日曜参観でもありました。

参観の後は、ちょっとパパに子どもたちをみてもらって、職場の友達のところに遊びにいってきました~♪
お土産にイチゴのロールケーキを作りました。
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久しぶりに作ったロールケーキ。実はちょっと失敗してしまったのです(><)
小さめのボールで泡立てたので、もったりするまで泡立てていくうちに溢れそうになってそっと泡立てていたのです。
この時点でちょっと不安だったのですが、生地が焼き上がって紙をはがしてみると、泡立てが甘かった部分が沈んでしまったのです。
どうしようかと思い悩んだ結果、その沈んで固まった部分だけ薄くはがしたのです@@
残った部分はふわふわの生地ですが、スポンジの厚みが薄すぎですよね。
それでもクリームをたっぷり塗って、イチゴを巻きこんで何とか仕上げました。
友達や子どもたちには美味しいの言葉をたくさんもらって、やっぱり嬉しいのでした^^

そして、この日は「嬉しい」がまだありました。
友達のところから帰ると、パパ、yuto、haruの3人からそれぞれミニ花束のプレゼントがあったのです*^^*
こちらはyutoの選んだ色んな色のカーネーションの花束。
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ピンクのお花がいいとharuの選んだミニバラとハーブの花束。
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そして、パパはフランネルフラワーとモッコウバラを組み合わせた白い花束。
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それぞれ違って、どれも可愛くて、本当に嬉しかったな~。ありがとう☆
夕飯はパパと子どもたちで作ってくれたカレーとサラダ。
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こちらも豆ご飯に牛スジ肉のカレーが絶品でした。
おいしいと、うれしいと、しあわせ~と、笑顔いっぱいの夕飯になりました。
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by watashi-iro | 2011-05-09 23:31 | できごと

2011 GW

今年のGWは近場でたくさん遊びました^^V
まずは遠方からの友人たちと、IKEA&USJに。
IKEAは意外にすいていてビックリしたのですが、IKEAとコストコ、GWはすいているらしいです。
久々のUSJでは夜のパレードがキレイでした☆
(TDLの真似といわれてもあれはあった方が小さい子どもも喜びますね)

次の日は大阪駅に新しくできたLUCUA(ルクア)の内覧会に行ってきました。
ファッションや雑貨のショップが色々入っていて、じっくりみたかったけど息子たちが全然興味なしだったので、nico and・・・で服だけ買って後は素通りでした。
そしてLUCUA館内からJR大阪三越伊勢丹の内覧会へ向かう通路から「時空(とき)の広場」をみたところ。
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まだロープが張られていて人がほとんどいませんが、今はすごい人みたいですね。これからここが待ち合わせ場所になったりするのかな。
(この後、子どもたち希望のポケモンセンターだけいって帰ってきました)

再び連休初日は、息子たちの従兄弟と集まって、みんなでケーキを作って・・。
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主人の父の退職祝いをしました。
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マッサージクッションと花束のプレゼント、そして孫たちに囲まれて嬉しそう*^^*
本当に長い間、お仕事お疲れさまでした☆

そろそろ、パン作りた~いと作ったのがsoyonさんの黒糖パン♪
を、ちょっとアレンジしてチョコチップをいれて、アーモンドスライスをのせた甘いパンと、ベーコンとチーズをいれた惣菜パン。
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やっぱり、焼きたてはふわふわしっとりで美味しぃ。
このパンを持ってふれあい広場へいってきました。
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お花がきれいで遊具が充実したこの公園でたっぷり遊んで、隣の広場では市のイベントが催されていました。
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haruは消防士の服をきて、消防車と記念撮影したり、
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木の実や小枝を使ってペンダント作りをして、yutoはじいじとの野球を楽しんでいました。

そして連休最終日は服部緑地でBBQ♪
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yuto撮影のこの写真。何か雰囲気あって好きです。
太陽の光をいっぱい浴びて、気持ちのいい一日でした。
GWでいっぱい遊んでエネルギーを補給できたし、また日常生活を頑張っていこっと。

とりとめのないお話読んでいただいて、ありがとうございました^^
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by watashi-iro | 2011-05-08 23:56 | できごと